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Capoma gele jordbær, hurtigtstørkende glasur, 12,5 kg

Capoma gele jordbær, hurtigtstørkende glasur, 12,5 kg

Art.-Nr.: 20834
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Capoma gele jordbær, hurtigtstørkende glasur, 12,5 kg

Denne jordbær glasur gelé er koncentreret, fast og uden farvestof. Den ideelle konsistens er 1000g gelé og 500g vand, det hele omrøres indtil det har glat konsistens og derefter kortvarigt opkogt. Gelén påføres med en pensel, den har en langvarig glans og Ansvarlig virksomhed: Importiert durch: Bos Food GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Erdbeer Glasur Gel, konzentriert, schnittfest, ohne Farbstoff. Zutaten: Zucker, Wasser, Glukosesirup, Erdbeermark 4%, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure und Weinsäure, färbender Fruchtsaft, Säureregulator: Natriumcitrat, Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Gebrauchsanwendung: 1 kg Gel mit 500 g Wasser verrühren und auf 100°C erwärmen. Entweder mit einem Pinsel auftragen oder mit der Pistole (+85°C - +90°C). Bei -18°C abkühlen lassen. Trocken, kühl und vor Sonne geschützt bei +15/+18°C lagern. Hergestellt in der Schweiz.
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