Kollektion: alles
-
1,5 kg Grundlæggende tekstur - bindemidler og tekstorer af citrusfibre, neutral, herbacuisin, 1,5 kg
Normalpris 180,00 DKKNormalprisStykpris 120,00 kr / pr. kg -
Activa EB transglutaminase, for kødprodukter - ikke salg til slutbrugere, 1 kg
Normalpris 1.318,96 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Activa transglutaminase GS (SB), fisk - ingen salg til slutbrugere, 1 kg
Normalpris 1.320,78 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Agar, geleringsmiddel, 170 g
Normalpris 287,94 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Agar, geleringsmidler, 500 g
Normalpris 644,05 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g
Normalpris 912,11 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Agar-agar, E 406, 500 g
Normalpris 575,88 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Agazoon, agar-agar, biozoon, E406, 350 g
Normalpris 222,35 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Airbag blat - hvede, grove granuler, 750 g
Normalpris 162,89 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Airbag fri - pulver til sprød stegning, 400 g
Normalpris 318,88 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Airbag patata farina - rå kartoffel, tørret, fine granuler, 650 g
Normalpris 159,86 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Airbag patata granet - rå kartoffel, tørret, grove granuler, 750 g
Normalpris 189,60 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Airbag porc farina - rå flæskesvær / -schwarte, tørret, fine granuler, 600 g
Normalpris 285,60 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Algin (alginat), Texturas Ferran Adria, E 400, 500 g
Normalpris 585,90 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Algin, spherification, 200 g
Normalpris 271,60 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Algin, spherification, 500 g
Normalpris 463,63 DKKNormalprisStykpris / pr.