CHEF Premium koncentrat - hummer lager, let pastaagtige, orange rød, for 7-14 L, 560 g

Denne typiske orangerøde hummer bestand fra den ledende fond løntillægslinjen har en særskilt, mens fine hummer smag. Bør raffineret saucer med et krebsdyr smag, så du kan bruge 1/4 hummer lager og 3/4 fiskebestand. Afdelingen kan også behandles kolde. Chef Premium Fund einreduziert med originale ingredienser og krydderier ved lave temperaturer under vakuum, er de koncentreret og ren, autentisk smag. Alle midler skal erklæres fri, egnet espuma og kan også udrørt i kolde væsker. Hummer lager skal efter åbning ved max. 6 ° C opbevares og anvendes inden for 6 uger.