Kollektion: Texturas Albert y Ferran Adria Texturgeber für Molekularküche
Produkte des berühmten Ferran Adrià. Kochen Sie mit seinen Produkte wie er einst in seinem spanischen Restaurant „elBulli“
-
Gellan, Texturas Ferran Adrià, E 418, 400 g
Normalpris 1.374,96 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Funktioner "One" - Texturas Ferran Adrià (2 sprøjter, 4 dispensering, 2 potageskeer), 8 stk.
Normalpris 501,21 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Sparkys (bang brusetabletter), med en chokoladeskal, Texturas Ferran Adria, 210 g
Normalpris 427,33 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Algin (alginat), Texturas Ferran Adria, E 400, 500 g
Normalpris 585,90 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g
Normalpris 912,11 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Sucro (Zuckerester) Texturas Ferran Adria, E 473, 600 g
Normalpris 1.048,48 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Kappa (K-carrageenan), Texturas Ferran Adria, E 407, 400 g
Normalpris 692,54 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Malto (maltodextrin fra tapioka), absorption / bærer, Texturas Ferran Adria, 1 kg
Normalpris 832,53 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Yopol, yoghurt pulver, Texturas Surprises Ferran Adria, 400 g
Normalpris 287,94 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Azuleta (violet aromatiseret sukker), Texturas Surprises Ferran Adria, 1 kg
Normalpris 374,35 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Passierlöffel hullede, Texturas Ferran Adrià, 1 St
Normalpris 154,34 DKKNormalprisStykpris / pr.