Molekylær & avantgarde køkken
Azuleta (violet aromatiseret sukker), Texturas Surprises Ferran Adria, 1 kg
Azuleta (violet aromatiseret sukker), Texturas Surprises Ferran Adria, 1 kg
Normalpris
374,35 DKK
Normalpris
Udsalgspris
374,35 DKK
Stykpris
/
pr.
Azuleta er et sukker med smag og farve af violer. Det kan bruges til blomster accenter i madlavning og bagning. Kan bruges i cremer, frugttærter, is og meget mere. Cocktails opnået Azuleta et specialtegn.