Molekylær & avantgarde køkken
TRISOL, opløselig hvedefibre, Texturas Surprises Ferran Adria, 4 kg
TRISOL, opløselig hvedefibre, Texturas Surprises Ferran Adria, 4 kg
Normalpris
916,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
916,00 DKK
Stykpris
/
pr.
TRISOL er fremstillet af opløselige fibre hvede, som er særlig egnet til fremstilling af Battere og tempura og producerer sprød, ikke fedtet tekstur. Derudover kan det være i produktion af dej til f.eks bruge cookies eller kiks egnede som en sukker erstatning. TRISOL er smagløs og lugtfri.