Acquerello Carnaroli risotto ris, 1 års alderen 250 g

Acquerello Carnaroli ris dyrkes i Piedmont, vandes med klar smeltevand fra Mont Blanc og har en usædvanlig lang opbevaring af 1-3 år. Dette bevarer stivelse, vitaminer og proteiner. De riskorn er stigende, mens madlavning på masse og vægt. Så kapaciteten øges fra krydderier og reducerer klæbrighed - han bliver al dente. En ideel risotto ris af høj ydeevne!