Tyk
Sektion Book - At skære højre, DICK, 1 St!
Sektion Book - At skære højre, DICK, 1 St!
Normalpris
196,51 DKK
Normalpris
Udsalgspris
196,51 DKK
Stykpris
/
pr.
Den gennemsnitlige bog for fagfolk og alvorlige hjem kokke er nu tilgængelige fra Friedr. Tyk. Hvordan kan jeg skære ordentligt de forskellige fødevarer? Hvorfor er der over 20 forskellige typer af knive? Spørgsmål, der besvares i denne bog til over 200 sider. Find ud af mere om emnet knive og klinger er indholdet af bogen. korrekt brug og teknik mere end 90 forskellige udskæringsteknikker i denne bog viser de enkelte blade i forbindelse med den respektive fødevarer. De vigtigste anvendelser er desuden tilgængelig som en video. Ved at scanne de respektive trykte QR-koder kan du se på din smartphone eller tablet videoerne og lyt. Udvalgte opskrifter fra stjernekok Sebastian Frank fuldføre denne sektion bog og efterlader ingen spørgsmål mere åben.