ingen varer i Indkøbskurv
+49 (0) 2392 6560 000
Scroll for at zoome. Klik for fuld skærm.
Husblas blade - Sølv - 160 Blom 1 kg, ca. 420 stk

Husblas blade - Sølv - 160 Blom 1 kg, ca. 420 stk

Art.-Nr.: 20258
Leveringstid : 4-6 hverdage
281.64 DKK plus moms 7% Ekskl. Forsendelse Base pris:
1 Kilogramm / 281.64 DKK
tilføj til indkøbskurv

Husblas blade - Sølv - 160 Blom 1 kg, ca. 420 stk

Gelatinen er farveløs, lugtfri og uden smag og er lavet af svineskind. Den geledannende effekt udtrykkes i Bloom. Sølv (160 Bloom, type 10258.): Til cremer, skum, terriner, aromatiseret gelé. Guld (210 Bloom, type 10257.): Som sølv og til klare sylter af Ansvarlig virksomhed: Ewald Gelatine GmbH, Meddersheimerstraße 50, 55566 Bad Sobernheim, Deutschland.
Speisegelatine. Zutaten: Speisegelatine. 160 Bloom. Anwendung: Gelatineblätter 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Bei warmen Speisen die ausgedrückte Gelatine direkt in die warme Masse einrühren. Bei kalten Speisen (auch Sahne) die ausgedrückte Gelatine in etwas heißem Wasser auflösen, dann nach und nach die kalte Masse in die Gelatine rühren(bitte nie umgekehrt). Anschließend mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern. Trocken und geruchfrei lagern. Hergestellt in Deutschland. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Artikel Anmeldelse: 0/5 ( Bewertungen)
Anmeld Produkt
1
1
2
3
4
5
Navn Kommentar Sikkerhedskode Captchar Image

Endnu ingen anmeldelse.

Matchende produkter

  • Calciumphosphat (calciumchlorid), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g
    Calciumphosphat (calciumchlorid), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g 97.75 dkr.* Base pris: 1 Kilogramm / 162.91 Kilogramm
    tilføj til indkøbskurv
  • Algin (alginat), Texturas Ferran Adrià, 400 E, 500 g
    Algin (alginat), Texturas Ferran Adrià, 400 E, 500 g 381.98 dkr.* Base pris: 1 Kilogramm / 763.97 Kilogramm
    tilføj til indkøbskurv
  • Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g
    Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g 633.82 dkr.* Base pris: 1 Kilogramm / 1267.63 Kilogramm
    tilføj til indkøbskurv
  • Xanthan (xanthan) - Texturas Ferran Adrià, E 415, 600 g
    Xanthan (xanthan) - Texturas Ferran Adrià, E 415, 600 g 344.00 dkr.* Base pris: 1 Kilogramm / 573.33 Kilogramm
    tilføj til indkøbskurv
  • Lecite (lecithin), Texturas Ferran Adrià, E 322, 300 g
    Lecite (lecithin), Texturas Ferran Adrià, E 322, 300 g 191.93 dkr.* Base pris: 1 Kilogramm / 639.78 Kilogramm
    tilføj til indkøbskurv
  • Gluco (calciumgluconat og laktat), Texturas Ferran Adrià, E 578, E 327, 600 g
    Gluco (calciumgluconat og laktat), Texturas Ferran Adrià, E 578, E 327, 600 g 242.08 dkr.* Base pris: 1 Kilogramm / 403.47 Kilogramm
    tilføj til indkøbskurv