Gå til indhold

Inspiration Amande - hvid, mandel specialitet med kakaosmør 3 kg

762,99 kr 254,33 kr/1 kg
SKU 46512
Inspiration Amande blev skabt til chokolade og is og konfekture at berige brugen af ​​tørret frugt og er beregnet til fagfolk, der stræber efter meget specielle kreationer. Resultatet er et produkt, der kombinerer den rene og naturlige smag af mandel med den unikke tekstur af chokolade. En naturlig lys beige farve, sammen med den unikke tekstur af chokolade og smagen af ​​lækre mandler gør denne forberedelse til noget nyt. Det passer stikkelsbær, kumquat, kaffe og pustede ris, men også med salt eller Szechuan peber kan finde en vidunderlig kombination af varianter. Du kan ligesom alle andre Couverture skal anvendes, er det perfekt for cremer og ganaches
ansvarlig virksomhed. Valrhona SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankrig
speciale med mandel pulver og kakaosmør .. Zutaten_ sukker, 30,6% mandel pulver, 30,5% kakaosmør, sojalecithin Emulgator_. Afkøling (+ 16 ° C til + 18 ° C) og opbevaret tørt. Made in France. . Eigenschaften_ vegetarisk
Umgebinde 3,00 St.
Allergener æg: nej
ALLERGENER krebsdyr: nej
ALLERGENER sennep: nej
allergener sojabønner indeholder
Allergener Nødder: indeholder
ALLERGENER mælk: spor
aLLERGENER Lupin: nej
allergener jordnødder: nej
aLLERGENER gluten: spor
allergener sulfitter: nej
aLLERGENER bløddyr: nej
aLLERGENER fisk: nej
aLLERGENER sesam : ingen
ALLERGENER selleri: nej