Gå til indhold

CHEF Premium koncentrat - demi-glace, flydende, til omkring 34 liter, 1 liter

ved CHEF
199,45 kr


(Grundpires: EUR 3.39 / 1l Zubereitung)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 47641

Giv mig besked, når tilbage på lager

Fra Oscar er boss! Navnet skifter Siche, kvaliteten forbliver! De er lette at dosere - 100 ml til 1 liter - og producere en velafbalanceret smag. Brug Fond koncentrat til den endelige smag af retterne, at forfine marinader og dressinger eller som en base. Der er væske chef fond mange Varianten_ asiatiske, ænder, fisk, grøntsager, høns, Kustentier, kalvekød, lam, svampe, oksekød og vildt.

Næringsoplysninger : je 100ml

Brændværdi : 243kcal/1032K.J

Fed : 0.2g

og mættede fedtsyrer : 0.1g

Kohlenhydrate : 55.2g

heraf sukkerarter : 8.2g

Protein : 4.9g

Salt : 12.9g

Flüssiges Konzentrat Demi Glace Basis für braune Saucen. Zutaten: Wasser, Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker, Tomatenpulver, Maltodextrine,modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel: (Milchsäure, Calciumlactat). Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung: 100 ml / 1 l Wasser für Sauce. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei maximal +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark. \n\nEigenschaften: glutenfrei.

Ansvarlig iværksætter: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.

celeriac: yes mustard: yes