Gå til indhold

Crumiel (krystalliseret honning), Texturas Surprises Ferran Adria, 400 g

433,11 kr


(Grundpires: EUR 125.30 / 1 kg)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 21852

Giv mig besked, når tilbage på lager

Produkterne fra de Texturas serien "overraskelser" giver kokke tidligere utænkelige magiske muligheder. Med Crumiel er en nem og bekvem brug af honning i krystalliseret form som uregelmæssige granuler muligt. Således kan smagen af ​​honning i en række forskellige retter integreres - i sød som krydrede. Ved at kombinere en bred vifte af varianter og ingredienser kan gøres personlig med Crumiel retter forbedre en speciel måde. Ekstra beslag giver Crumiel hver ret en unik sprøde konsistens.

Næringsoplysninger : je 100ml

Brændværdi : 384kcal/1606K.J

Fed : 0g

og mættede fedtsyrer : 0g

Kohlenhydrate : 95.4g

heraf sukkerarter : 61.6g

Protein : 0.3g

Salt : 0.25g

Zutaten: 60% Blütenhonig, Maltodextrin (WEIZEN), Verdickungsmittel: Natriumalginat E401. Von Kindern fernhalten. Nach Belieben in süßen und herzhaften Zubereitungen verwenden. Kühl und trocken lagern.

Ansvarlig iværksætter: Guzmán Gastronomía SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.