De Cecco Zita, makaroni, 4 (6), mm 24cm lang, No.18, 500 g

Den Ziti der er lokalt kendt som Boccolotti, er oprindeligt fra det sydlige Italien, især fra den napolitanske området. De har en aflang mm, runde, udstanset form en diameter på 7 mm tyk og er fra 1.10 til 1.20. Den Zite hvordan brudt Candele før tilberedning i uregelmæssige stykker. Den Ziti er ideelle til ovnfaste fade kan også velsmagende saucer werden_ serveret med kød eller fisk saucer, med starkgewürzten saucer, eller med velsmagende ost ligesom pecorino, provolone eller caciocavallo. men vegetariske gjort de smager også fremragende til.
som med grøntsager og tomat saucer, med chilipebre, aubergine og zucchini.