Spelt, hele, flåede, organisk, 1 kg

DE-ÖKO-001 En blanding af sorterne Oberkulmer Rotkorn (valg fra Swiss landrace) og Ostro (skæringspunktet mellem Oberkulmer Rotkorn med Steiners Red Tyrolean). Spelt er en af ​​de ældste dyrkede planter med gode ernæringsmæssige værdier og originale smag. Han er ofte fremstilles som en side parabol eller i gryderetter og kan sammenlignes ved hjælp frem med ris. blandet med hård hvede er stavet et ideelt grundlag for at bage brød.