EQUATORIALE Noire, mørk overtrækschokolade, Block, 55% kakao 3 kg
449,35 kr
(Grundpires: EUR 25.47 / 1 kg)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 10457
Denne blok har en afbalanceret Couverture chokolade smag og har universel anvendelse. Den består af 55,5% kakao, 44,4% sukker og har et samlet indhold på 37,5% fedt. Ideel til belægning og dekorere alsidige wienerbrød. Lige så godt til fyldning af chokolade og til fremstilling af chokolade forme.
Næringsoplysninger : je 100ml
Brændværdi : 562kcal/2339K.J
Fed : 38g
og mættede fedtsyrer : 23g
Kohlenhydrate : 46g
heraf sukkerarter : 44g
Protein : 6g
Salt : 6g
Dunkle Schokoladenkuvertüre Kakao: 67% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Hergestellt in Frankreich.
Ansvarlig iværksætter: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
