Gå til indhold

Espuma - Thermo Whip Plus sprøjte, komplet, poleret rustfrit stål, 500 ml, rød, 1 stk

1.975,29 kr



Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 26205

Giv mig besked, når tilbage på lager

"Espuma" er det spanske ord for skum. Begrebet blev opfundet primært ved pioner inden for avantgarde eller molekylær køkken og spansk kok Ferran Adrià. Han ønskede at genfortolke smagen af ​​maden. I dag er fremstillingen af ​​Espumas rundt om i verden kendt. Overalt mad er omdannet til lys og luftig skum. En uundværlig hjælp i dette tilfælde er Isi-enheder. En traditionel køkken apparat blev følgesvend af avantgarde-køkken og Espumas en populær plads i det moderne køkken.