Gå til indhold

Foie gras - Entier, i Portweingelée, 100% foie gras, semi-kogte, Rougié, 180 g

333,22 kr


(Grundpires: EUR 23.15 / 100 g)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 14796

Giv mig besked, når tilbage på lager

Hele Stopfleberstücke marineret natten over med krydderier, derefter kogt og dækket med lieblichem port gelé. Før du nyder denne specialitet, skal du tage glasset omkring 15 minutter tidligere fra køleskabet.

Næringsoplysninger : je 100ml

Brændværdi : 401kcal/1677K.J

Fed : 39.6g

og mættede fedtsyrer : 14.8g

Kohlenhydrate : 4g

heraf sukkerarter : 0.6g

Protein : 7.2g

Salt : 1.8g

Ganze Gänseleber in Portweinaspik. Zutaten: Gänseleber, 20% mit Portwein aromatisiertes Aspik (Wasser, 2% Portwein, Gelee [Schweinegelatine, Salz, Zucker]), Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Lagerung bei +2°C bis +4°C. Schneiden Sie die Gänseleber mit einem dünnen Messer, welches zuvor in heißes Wasser getaucht wurde. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.

Ansvarlig iværksætter: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.