Gå til indhold

Gåseleverpostej blok med stykker, foie gras, trapezformet, semi-kogte, Rougié, 1 kg

996,01 kr



Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 16474

Giv mig besked, når tilbage på lager

Et produkt af høj kvalitet (98% Stopfleberanteil) fra huset Rougié. Det rene Stopfleberfarce (procentdel 68%) var krydret diskret. På deponering lille fine var Stopfleberstücke (30%) marinerede natten over med portvin og krydderier (2%) og løftes forsigtigt under Stopflebermasse. Den traditionelle trapezform med mange stykker, giver blokken attraktiv snit. Prøve startere klassiske med vores brinjal aubergine Pickle eller gelé af de spiselige landskaber (fx havtorn Art Nr 19299:e) & gt (Art # 20909:e); & gt; Mere trapezformede skaller EH 180g / 500g.

Næringsoplysninger : je 100ml

Brændværdi : 440kcal/1812K.J

Fed : 44.9g

og mættede fedtsyrer : 16.1g

Kohlenhydrate : 1.9g

heraf sukkerarter : 0.5g

Protein : 7g

Salt : 1.29g

Gänseleberblock mit Leberstücken. Zutaten: Gänseleber, 30% Gänseleberstücke, Wasser, Salz, Portwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Gekühlt bei +2°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verzehren. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.

Ansvarlig iværksætter: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.