Pickles & Tørret
Caperberries, små, med stilk, til ø 15 mm, raffinement, 350 g
Caperberries, små, med stilk, til ø 15 mm, raffinement, 350 g
Normalpris
69,65 DKK
Normalpris
Udsalgspris
69,65 DKK
Stykpris
/
pr.
Knopperne på Kapers busk stammer fra Middelhavsområdet og er indsat i vand, vineddike og salt. Smagen er de krydret-syrlig, let bitter-og lidt skarp. De passer perfekt som en side parabol med mayonnaise, salater og kolde saucer, såsom Remoulade. De er også en sand delikatesse i kartoffelsalat og tandsten samt hårdkogte æg. er kombinationen af kapers, oliven og løg er karakteristiske for den middelhavskøkken.