Kaviar historier - oplysninger fra verden af kaviar, Christoph Moeskes, 1 St

Den fattige mands mad til dyrebare mad. Vidste du, at selv i 50'erne Kaspiske kaviar fiskere under deres måltider ophidset på grund af de høje proteinindhold frites var en billig og påfyldning komponent? I dag, kaviar er en af ​​de fineste fødevarer til de mange myter og historier bliver fortalt. Christoph Moeskes, journalist og forfatter, er dedikeret til hans bog underholdende og informativ verden af ​​kaviar - fra verdensmarkedet og monopoler på krybskytteri og smugling til beskyttelse og avl
.