Gå til indhold

Mandler, hele, hvide, 2,5 kg

432,94 kr


(Grundpires: EUR 29.46 / 1 kg)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 11523

Giv mig besked, når tilbage på lager

Mandeltræer hører til rosen familien. Dybest set kan søde og bitre mandler skelnes. Den søde er de bedst sælgende og populære med konditorer mandler. De har en delikat tekstur og karakteristisk sød smag. Ud af dem er blandt andet Marcipan lavet. Rå bitre mandler er meget giftige ved cyanid indhold og kan være dødbringende! Men ved kogning eller bagning, den cyanbrinte, samtidig den bitre smag taber. Disse søde mandler blancheres, der er den brune shell blev fjernet med kogende vand.

Næringsoplysninger : je 100ml

Brændværdi : 610kcal/2519K.J

Fed : 54g

og mættede fedtsyrer : 4g

Kohlenhydrate : 5.4g

heraf sukkerarter : 5g

Protein : 19g

Salt : 0.01g

Mandelkerne blanchiert. Zutaten: MANDELN. Kühl (+10°C bis +15°C), trocken und lichtgeschützt lagern.

Ansvarlig iværksætter: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland.