Produkter fra Sosa
Metilgel (methylcellulose), E 461, 300 g
Metilgel (methylcellulose), E 461, 300 g
Normalpris
358,19 DKK
Normalpris
Udsalgspris
358,19 DKK
Stykpris
/
pr.
Geleringsmiddel til varmt applikation. Metilgel blandes med kold væske og afkøles derefter til mindst 4 ° C. Lad hvile. opvarmning til gel ved 55 ° C, dvs. varm, gelerede fødevarer forbliver fast. Efter afkøling gelen er flydende igen.