Gå til indhold

Origine Arriba, sødmælk Couverture, callets, 39% kakao, 25,5% mælk, 2,5 kg

357,39 kr


(Grundpires: EUR 24.32 / 1 kg)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 10412

Giv mig besked, når tilbage på lager

Kakao til Callebaut Origine Chokolade kommer fra kakao regioner i de traditionelle lande i den ækvatoriale bælte. en Forastero række finde det - for Arriba man var i den nordvestlige Ecuador i ekstremt sjældne Cacao Nacional. Den højaromatisk kakao danner grundlag for denne fine mælkechokolade blanding med 39% kakao og 25% mælk. Den er mild, smag meget cremet, derefter med en fløjlsagtig konsistens og rige indtryk, og yoghurt. Fin vanille grad med mandel og hasselnød accenter. Verwendung_ for glasurer, til dekoration og aroma og påfyldning af chokolade.

Næringsoplysninger : je 100ml

Brændværdi : 573kcal/2399K.J

Fed : 39.1g

og mættede fedtsyrer : 23.5g

Kohlenhydrate : 44.4g

heraf sukkerarter : 43.3g

Protein : 9.1g

Salt : 0.24g

Vollmilchküvertüre, Kakao: 39% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse Ecuador, MagerMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Ansvarlig iværksætter: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien