Polenta - Quick Polenta Precotta, majsgryn, forkogt, 500 g

Polenta formales fra hele majs kerne. Der er stærk nøddeagtig smag og er ideel til gryderetter, grød og til at skabe dumplings. Majs indeholder ingen gluten (gluten), hvilket gør det særligt let at fordøje. Denne majsmel underkastes en Vorkochverfahren med damp. Præparatet er reduceret til 2-5 minutter. Her er den naturlige smag af polenta opretholdes.