Port Culinaire - Gourmet Magazine, Issue 47, 1 St

Ti år efter, den nye CHEF THING ** Frisk Søvind Ángel León og hans kompromisløse skaldyr kreationer *** Den nye avantgarde serie Del I Jürgen Dollase om Sven Elverfeld, turkis *** Dick Cut Academy Vol. 3 Vi demontere en sjælden kylling. *** opskrift fra Heiko Antoniewicz *** Fra fiskere og havbrug Den Island ekspeditionen Del 2 *** Den frelser tyske køkken Tobias Bätz gourmetrestauranten Alexander Herrma nn *** Program CHEF THING 2018 *** Den tidligere Dinge_ Køkken française. Pierre Gagnaire, Paris *** *** Fuld fart på topmødet Ana Ro, hej en Franko, Slovenien røgsignaler Richard Rauch Steirawirt, Østrig *** af robotter, insekter og reagensglas kød, Ralf Bos ** * Bedste-of-the-bedste Awards 2018 *** tavle kunstner Thorsten Eick mand og hans madlavning etape Osnabrück *** 25 år de Librije Jonnie & amp; Thérèse Boer *** Den nye restaurant Agata s *** Dr. Nikolai Wojtko Gastrosophische billedfiler overvejelser Vol. 4_ Østers tidligt om morgenen Tuck ved Pieter Claesz *** italienske alpine urter Det kan ikke altid være Grappa ... Evert Kornmayer *** smag overførsel Hurtig infusion *** Rødbeder Gimlet fra bartendere Felix Wenzel & amp; Jonathan Morten Kesseler, Kos mopolit ***