Sorbitol 70%, flydende, indeholder Karion F, 500 g
145,88 kr
(Grundpires: EUR 49.61 / 1 kg)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 14703
Karuthin E er en sukker erstatning, der fungerer som deodoranter til marcipan. Produktet er beregnet til professionelle brugere og ikke til detailsalg. Indeholder 70% sorbitol (E420). Hos diabetikere, kan føre til en mindre stigning i blodsukkerniveauet. Forhindrer tilbagevenden krystallisation af sukker fx i ganache. Karuthin E er varmebestandigt. Let afførende store mængder.
Næringsoplysninger : je 100ml
Brændværdi : 184kcal/769K.J
Fed : 0g
og mættede fedtsyrer : 0g
Kohlenhydrate : 70.5g
heraf sukkerarter : 9.5g
Protein : 0g
Salt : 0g
Sorbitsirup, nicht kristallisierend E420. Sorbit, flüssig, 70% enthält Karion F (Merck). Anwendung: Den Inhalt von KARUTHIN G (100 mL) in die Flasche von KARUTHIN E (500 g) geben, schütteln und in die anzuwirkende Masse (50 kg Marzipan) gleichmäßig einlaufen lassen und gut durcharbeiten. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Gut verschlossen, kühl und dunkel lagern. Produkt aus Deutschland.
Ansvarlig iværksætter: Ruth GmbH & Co. KG, Metternichstr.7, 44867 Bochum-Wattenscheid, Deutschland.
