Gå til produktoplysninger
1 af 1

Molekylær & avantgarde køkken

SucroAir, 180 g

SucroAir, 180 g

Normalpris 326,21 DKK
Normalpris Udsalgspris 326,21 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
Med SucroAir er luftige, kan stabile skum trylle. SucroAir er egnet til fremstilling af skum fra alkoholiske væsker. SucroAir er letopløseligt i vand, men ikke fedtopløselige. SucroAir skal derfor først opløst i det vandige medium. Den SucroAir blanding derefter den smalle til fedt / olie-holdige medium langsom.
Se komplette oplysninger