Gå til indhold

Trimoline, invertsukker til is og ganache, 7 kg

229,99 kr



inkl. ges. MwSt., zzgl. Forsendelsesomkostninger
Levering: 3-5 arbejdsdage
SKU 46736

Giv mig besked, når tilbage på lager

Trimoline invertsukker er ideelt egnet til fremstilling af is. Isen er meget cremet. Invertsukker er en sirup af saccharose, som er ved virkningen af ​​gærstof invertase eller ved syre til en blanding af lige dele glucose og fructose. Inverter sukker er den noget mere stiligt betegnelse for den gamle sigt kunsthonning. Sweetness: omkring 1,25 gange så høj som den indledende sukker
Ansvarlig firma: Société Deroche, 11-17 avenue de Lepi dor, BP 60020, 94801 Villejuif, Frankrig
invertsukker .. Zutaten_ 82% Krystalliseret invertsukker, 18% vand. . Tør ved + 15 ° C til + 25 ° C opbevaring
Umgebinde: 1,00 St.
Allergener æg: nej
ALLERGENER krebsdyr: nej
ALLERGENER sennep: ingen
allergener sojabønner: nej < br> allergener nødder: nej
aLLERGENER mælk: nej aLLERGENER Lupin Foto: nej
allergener jordnødder: nej
aLLERGENER gluten: nej
aLLERGENER sulfitter: nej
aLLERGENER bløddyr: nej
ALLERGENER fisk: nej
ALLERGENER selleri: nej
ALLERGENER sesam: nej