Gå til indhold

Truffes- Les Diamantes de la Cuisine, fransk udgave, R. Bos og T. Ruhl, 1 St

515,73 kr



Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 37658

Giv mig besked, når tilbage på lager

Dette er den franske udgave af "trøffel bibel" af Ralf Bos og Thomas Ruhl. Efter mange års forskning havde Ralf Bos sin viden for første gang skrevet til diamanter i køkkenet i bogform. Detalje han beskriver egenskaberne for de ædle svampe, giver specielle opskrifter, og rapporter på en meget personlig måde om de mennesker, han mødte på sine rejser, og har lært at sætte pris på og leve efter trøfler og fra dem. Bogen står ved siden af ​​en høj designmæssig kvalitet på grund af eksklusive fotos af top fotografer Thomas Rühl (Port Culinaire).