Denne blå-sort sfæriske, ært bær har en krydret, sød-bitter smag og en aromatisk duft. I køkkenet de anvendes til bejdsning af surkål, at smagen vildtretter, saucer og Wildragouts- jægere supper, gryderetter, tærter og marinader. De er også en vigtig del af gin.
Wacholderbeeren, getrocknet, ganz. Zutaten: Wacholderbeeren (Juniperus communis L.). Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Ansvarlig iværksætter: Abgepackt von: BOS FOOD GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
