Gå til indhold

Yuzu pulver opnået fra yuzu saft, 500 g

1.169,99 kr 2.339,98 kr/1 kg
SKU 33100
Den Yuzu er en japansk citrusfrugt sort, med meget mere komplekse smag end de kendte i vores sydlige citrus. Din usædvanligt intens aroma, med noter af grøn mandarin og grønne grapefrugter ophidset ambitiøse fagfolk køkken gennem en ny citrus friskhed. Den Yuzu pulver er lavet af saften af ​​Yuzu frugter, og har derfor lidt bitre noter og en mild syre. For 1 kg pulver 7,5 liter saft, der skal tørres. Det kan være i den søde køkken til ganaches, skum og fløde og i den krydrede køkken til marinader og saucer, der anvendes til at give smag
Ansvarlig virksomhed FOOD FORBINDELSE GMBH, Siemens Straße 2, 21465 Reinbek, Tyskland |. Yuzu pulver .. Zutaten_ dextrin, Yuzu saft. Køligt, tørt og beskyttet mod lys
Umgebinde 6:00 St.
Allergener æg:. Ingen
ALLERGENER krebsdyr: nej
ALLERGENER sennep: nej
allergener sojabønner: nej
ALLERGENER nødder: nej
aLLERGENER mælk: nej aLLERGENER Lupin Foto: nej
allergener jordnødder: nej
aLLERGENER gluten: nej
aLLERGENER sulfitter: nej
allergener bløddyr: nej
aLLERGENER selleri: nej < br> ALLERGENER sesam: nej
ALLERGENER fisk: nej