Asiatiske krydderier, smagsstoffer
Citrongræs, tørres og skæres, 100 g
Citrongræs, tørres og skæres, 100 g
Normalpris
43,21 DKK
Normalpris
Udsalgspris
43,21 DKK
Stykpris
/
pr.
Citrongræs trives i tropiske klimaer. Af reed-lignende festgræs, er den bløde del, der anvendes friske eller tørrede over knolden. Det høje indhold af citral, en æterisk olie, det har en mild citron-lignende aroma. Citrongræs bruges som krydderi, især i Sydøstasien køkken meget beliebt.Es blandinger meget godt med ingefær, kokos, hvidløg, skalotteløg og allehånde.