2016 Winninger Riesling, Dry, 11,5% Vol., Maternal & Schmitt, 750 ml

Vineyard-gulvet i Winningen er stærkt domineret af grå skifer, mineral ingredienser får ham til at virke brunlig / rødlig på mange steder. Også kvartsit og bims giver denne terroir sin karakter. Winninger ortswein er præget af gul-frugtagtig og blomsternotater. Den fine mineralitet giver ham elegance. Lidt modnet, denne harmoniske, fysisk vine bliver en perfekt madkammerat.