Traditionel balsamisk eddike DOP, Affinato, 12 år, gave, Malpighian, 100 ml

Denne balsamico kommer fra den lille og højt værdsat Acetaia af Malpighi af Modena, Italien. Den yngste eddike fra dette valg skal min. 12 år og er underlagt streng kvalitetskontrol af Consorzios. Den Aceto består af en blanding af 4 druesorter. Den viskose Aceto (6% syre) præsenterer en harmonisk krydret med sødme. Smagen minder om kandiserede frugter, tønde og tobak. For at runde det af, er dette Aceto tilbydes i en gaveæske.