Sort truffle aroma, flydende, vand, 50 g

vthe selskab Sosa er kendt i Spanien i flere generationer, for deres høje kvalitet værktøjer til Patisserie. I deres sortiment én fund fremragende møtrik Marks, frysetørret frugt og frugt pulver, aromaessens olier, pulverformige mælkeprodukter, basiske materialer til is og sorbeter, men også texturizer for Molekylær køkken. Den Arome er meget intens. Som specificeret rig 2g / kg masse. Produktet leveres med pipette og sprøjte.