Molekylær & avantgarde køkken
Grundlæggende Gel - til syltetøj 1, Pink, veganer, Herbacuisine, 1 kg
Grundlæggende Gel - til syltetøj 1, Pink, veganer, Herbacuisine, 1 kg
Normalpris
515,73 DKK
Normalpris
Udsalgspris
515,73 DKK
Stykpris
/
pr.
BASIC gel er pectiner med forskellige geldannende og afledt æbler eller citrusfrugter. Pektin har kapacitet væsker til at styrke en gel som en vandopløselig kostfiber. BASIC gel syltetøj 1 er ideel til syltetøj, frugt opslag og dessert saucer. BASIC gel er rent vegetabilsk, smag og farve neutral og dermed for veganere / vegetarer, religiøse grupper, der foretrækker kosher eller halal kompatibel mad. Dette produkt er veganer og fri for tilsætningsstoffer, som skal være anført i EU om menuerne. Uden allergener perle. EU_ forordning (EU) 1169/2011 og CH_ LKV, art. 8 og bilag 1, som skal fremgå af EU til distribution i offentlig catering på menuer eller andre tilbud lister. .