Grundlæggende Gel - til søde cremer, Brown, veganer, Herbacuisine, 1 kg

BASIC gel er pectiner med forskellige geldannende og afledt æbler eller citrusfrugter. Pektin har kapacitet væsker til at styrke en gel som en vandopløselig kostfiber. BASIC gel søde cremer er ideel til mejeri desserter såsom fx Panna cotta. BASIC gel er rent vegetabilsk, smag og farve neutral og dermed for veganere / vegetarer, religiøse grupper, der foretrækker kosher eller halal kompatibel mad. Dette produkt er veganer og fri for tilsætningsstoffer, som skal være anført i EU om menuerne. Uden allergener perle. EU_ forordning (EU) 1169/2011 og CH_ LKV, art. 8 og bilag 1, som skal angives ved indsendelse i catering på menuer eller andre tilbud lister i EU.