Chili sauce - Sriracha, Blackout, brutalt skarp, Flying Goose, 455 ml

"Sriracha Blackout (sort kasket)": the pops! Det er ikke noget mere for begyndere, fordi vi er her på omkring 8.000 Scoville. Den Sriracha Chili Sauce er en ultimativ, uanset om asiatiske retter eller pizza, det er vanedannende. Purerede røde chili peber og lidt hvidløg sauce give denne fyrig smag. Som hovedregel kan man sige, at sauce er relativt milde i forhold til andre chili saucer. Extreme Chili fans dunk deres mad lige i saucen i det, således at en vis skarphed opstår. For "normale" Scharf-eater saucen er helt skarp. Den Sriracha "normale skarphed" har omkring 3.000 Scoville, som "ekstra spicy" omkring 7.000 Scoville. Den skarpe spark af hvidløg og sødme af sukker giver Sriracha sauce sin karakteristiske smag, der er elsket af kendere som dette.