Crispy - mango, frysetørret, 250 g

Ved frysetørring den milde mango smag er perfekt bevaret i disse stykker (2-10mm). Firmaet Sosa er kendt i Spanien i flere generationer, for deres høje kvalitet værktøjer til Patisserie. I deres sortiment én fund fremragende møtrik Marks, frysetørret frugt og frugt pulver, aromaessens olier, pulverformige mælkeprodukter, basiske materialer til is og sorbeter, men også texturizer for Molekylær køkken. Sosa produkter er førsteklasses restauranter og næsten alle - brugte konditorier i Spanien og støttede selskabet og fremmer den berømte konditori skole EspaiSucre i Barcelona
.