Crispy - passionsfrugt, frysetørret, 200 g

Ved at fryse teknologi, er den søde og eksotiske passionsfrugt smag perfekt bevaret i de tørrede frugtstykker og modtager en attraktiv Crispy effekt. Firmaet Sosa er kendt i Spanien i flere generationer, for deres høje kvalitet værktøjer til Patisserie. I deres sortiment én fund fremragende møtrik Marks, frysetørret frugt og frugt pulver, aromaessens olier, pulverformige mælkeprodukter, basiske materialer til is og sorbeter, men også texturizer for Molekylær køkken. Sosa produkter anvendes i næsten alle førsteklasses restauranter og -Patisserien i Spanien og støttede selskabet og fremmer den berømte Patisserie Skole EspaiSucre i Barcelona.