Curry blade, tørret, 100 g

Karryblade er fra samme curry træet og skal ikke forveksles med karrypulvere, der fremstilles som en krydderiblandinger. Lugten og smagen af ​​karry blade er frisk og behagelig og minder om mandarin. De anvendes i køkkener af sydlige Indien og Sri Lanka og smag især ris og linser.