De Cecco Capellini, No.9, 500 g

Capellini er oprindeligt fra Genova, fra den napolitanske området og fra Ciociara. De har en rund, aflang og er 0,85-0,92 mm tykke. beriget med enkle ingredienser som frisk smør og ost, eller med smeltet smør, ost og salvie de smager specielt godt. Fremragende egnet til dette format og æg sauce eller friske tomater. Cappellini men du kan også tjene som en suppe i lyse bouillon. Desuden er denne pasta format især ofte i den napolitanske område for ovnfaste fade. Siden 1887 har selskabet De Cecco pasta fremstillet udelukkende af de bedste sorter af hård hvede. I dag er varemærke for De Cecco synonymt med kvalitet i branchen af ​​hvede semulje pasta og De Cecco er en gruppe med et salg på over 360 milliarder euro.