kaviar
DESIETRA Valg kaviar fra albino sterlet, akvakultur Tyskland, 125 g
DESIETRA Valg kaviar fra albino sterlet, akvakultur Tyskland, 125 g
Normalpris
1.421,10 DKK
Normalpris
Udsalgspris
1.421,10 DKK
Stykpris
/
pr.
Det særlige ved den "VALG" fra sterlet Albino (Acipenser ruthenus - Albino) er farven på kornet. Tidligere denne næsten hvid til lys creme-farvet kaviar, fordi det er så sjældent, i princippet, med forbehold af zaren og shahen. derfor kaldte de ham zaristiske eller Shah kaviar. Denne kaviar produceres fremgangsmåde i den traditionelle "Malossol".