Ørred kaviar, natur, 200 g

Denne kaviar fremstilles af rogn af den kvindelige ørred. Ligesom Keta kaviar han betragtes som en erstatning for kaviar fra stør. I bedste det smager, når det er let saltet. De gule kaviar perler er velegnet til for eksempel forbedre en Kräuterrahmsuppe eller som spiselig dekoration af kolde retter. Ørred kaviar er fast, sprødt og smager behageligt stærk.