Spice haven ahorn sukker, 170 g

Ahornsukker er lavet af ahornsirup. Den søde ahorn saft til gweinnt den Anboren sukker ahorn træer, der trives i Noramerika. Han er først inddampes til ahornsirup. Ved yderligere at koncentrere sukker krystalliserer. Dens duft minder om lakrids og karamel. Den aromatiske sukker let pulveriseres og kornet til optimalt til sødning kiks og drikkevarer. Men som creme brulée sukker er det ikke egnet. Under virkningerne af varme sukkeret begynder først til "perle", så det brænder med det samme.