Spice Garden sky pulver - gelatine (300 Bloom), 150 g

Sky pulver er til fremstilling alt kød sky, Sülzkotelettes, skank i gelé, corned beef, dåse gelé, kogt skinke, dåsemad osv egnede. Ligeledes for alle fisk sky, ål, krabber og sild i gelé. Jelly slik, frugttærter gelé skrifttyper, buddinger, cremer af alle slags, vin gelé, frugt gelé lavet af juice, frugt i gelé til flødeskum og binding af is og flødeskum, kan alt dette være udmærket med sky pulver produceret. Jelly mad hurtigt størkne ved at placere dem i koldt vand eller isvand. Asik og gelé blive flydende igen i varmt vandbad. Dyp for fald fra metal forme kortvarigt i varmt vand.