Kardemomme krydderi haven, jord, 100 g

Kardemomme har en krydret, sød smag og er lidt skarp. Det passer godt med kød, fisk, grøntsager, frugt kompot og budding. Det er også velegnet til produktion af pølser og brød, men er også populær som krydderi kage, for marinader eller punch. I asiatisk madlavning Kardemomme er en almindelig krydderi og er en af ​​de vigtigste ingredienser i indisk Masalas og modelleret dem karry.