Spice garden Schabzigerklee, formalet, BIO, 60 g

DE-ÖKO-001 Den aromatisk duftende Schabzigerklee selv brød eller ost Klee kaldes, bruges i Schweiz som et krydderi til Schabziger, en meget krydret oste. I Sydtirol at bruge det som et typisk eksempel Brotgewürz for Vintschgauer fladbrød og rugbrød. Schabzigerkleekraut bruges udelukkende tørres til krydderier. Ud over krydrede kager, er der også salater, dips og opslag af flødeost eller hytteost og gryderetter med ost, æg og kartofler en dejlig krydret note.