Ingefær, syltede, hvid / gul, fra Kina, 1,5 kg

Denne søde, krydrede og tingly skarp ingefær kaldes "Sushi Gari". Det tjener primært som tilbehør til sushi eller sashimi, men kan også ledsage andre retter, afhængigt af dine præferencer. I asiatiske køkken, han er en af ​​de grundlæggende ingredienser. Han er også kød, der anvendes til at give smag saucer, fisk, skaldyr, ris, tofu og supper.