Lotao - indiske Tiger umbra, røde ris, Indien, BIO, 300 g

DE-ÖKO-006 Denne røde brune ris fra Indien dyrkes på grund af de vanskelige geografiske forhold i det voksende område og lavt udbytte af afgrøder med et par lokale. Deres zone skylder ris og dens røde farve, fordi de ler Texture Farver skallen af ​​kornet rådner mens indersiden forbliver hvide. Skyl kortvarigt ris. bring i kog med to dele vand. koge 25 minutter over lav varme og efterfølgende hævelse. Denne stærke-ris er ideel som en kogt pilaf eller ris salat, men kan også serveres som en klassisk side skål ris med hjertelig kødretter.